くし形切り じゃがいも 256672-くし形切り じゃがいも
Emirifukunaga
皮をむいたたまねぎを縦に半分に切り、切り口を下にして放射状に4〜5等分します。 ①たまねぎの皮をむき、上下を落とす 左：たまねぎの頭部分を切り落とす 右：たまねぎの根部分を切り落とす ②縦半分に切る1 じゃがいもは皮をむき、くし形切りにし、水にさらして水気をきる。 ぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ（500W）で 約4分加熱する。
くし形切り じゃがいも
くし形切り じゃがいも-櫛（くし）の形に切るので、「くし形切り」といいます。 玉ねぎやトマトなど、丸いものを放射状に均等に切っていく切り方です。 煮込み料理の玉ねぎや、トマトのサラダ、かぼちゃなどでよく利用されます。 丸いものは縦半分に切り 安定する平らな方を下にして、芯などを取り除き 放射状に切っていきます。 幅は用途に合わせて変えます。 完成!👐 くし形切り（2） 包丁を繊維に沿って斜めに入れて適当な大きさにする。 じゃがいもに火が通ったら取り出した鮭を戻し入れ、塩、黒こしょうを振って味を整えます。 6
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くし形切り 由来 くし形切り じゃがいも くし形切り じゃがいもレモン(くし形切り) 筋を取り、 レンジ 600w 約2分秒 で加熱し、さっと冷水をかけて色止めをし、半分に切る。 じゃがいもは、きれいに洗い、水けを切らずに、皮ごとラップで、ぴったりと包む。じゃがいもは5～6mm幅のスティック状に切り、水にさらす。トマトは6等分のくし形切りにし、にんにくは軽くつぶす。 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、水けをきったじゃがいもを加えて中火で炒める。 透き通ったら、（1芯を取る場合には、縦半分に切ってから包丁の先を入れてVの字に芯を切り落とします。 くし形のかたちを残して調理したいときには、芯は取らない方がいいでしょう。 芯を取らない場合は、切り口の黒い部分だけを切り落とします。 2 中心に向かって
くし形切り じゃがいも くし形切り じゃがいもレモン(くし形切り) 筋を取り、 レンジ 600w 約2分秒 で加熱し、さっと冷水をかけて色止めをし、半分に切る。 じゃがいもは、きれいに洗い、水けを切らずに、皮ごとラップで、ぴったりと包む。調理道具の使い方から野菜の切り方まで料理の基本ABCはコチラ！！ → http//parkajinomotocojp/recipe/corner/basic/kigu レシピ大じゃがいもは、水にぬらしたキッチンペーパー、ラップを順に巻き、電子レンジ（600w)で5分ほど加熱する。皮をむき、太めの拍子木切りにする。 2 豚肉を広げ、①のじゃがいもを等分に巻く。 3 ボウルにaを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 4
くし形切り じゃがいものギャラリー
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くし形切りは、玉ねぎやトマトなどの 球状のもの を、中心から縦に４〜８つの 放射状に切ること です。・ゆで卵（くし形切りにする）1個 ・牛乳大さじ2 ・酢大さじ1 ・砂糖小さじ1 作り方 （1）じゃがいも、ブロッコリー、えびをゆでる。 （2） 1があつあつのうちに、牛乳、酢、砂糖を順に加えてあえる。 （3）器に盛り、ゆで卵を飾る。
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